香港三天兩夜快閃行＠The Ritz-Carlton Hong Kong Day2 @ dongdog的部落格

香港，早安！

昨晚是伴隨著迷人的夜景入睡，

想不到一早起來睜開眼的還有美麗的日出！

選擇入住Ritz-Carlton真的值得了！

太陽漸漸升起，似乎也帶給了這個城市滿滿的活力，

我們悠閒的看著日出，慢條斯理的準備出門辦正經事，

可能昨晚實在吃的太飽，我們取消了去飯店吃早餐的計畫，

（本來訂房時也沒包含早餐，如果要另外付費也不便宜呢！）

打算先辦完正事再找吃的，心裡也比較踏實些～

來到尖沙嘴順利完成任務，也差不多肚子餓啦～

哈哈～我們也太愛吃了吧？一點都耐不住餓。

特別請問銀行行員附近有沒有什麼美食？

本來想請他們推薦附近的粥品當早餐，

想不到行員倒是先說到附近有一蘭拉麵，

腦波很弱的我們竟然就跑來香港吃一蘭拉麵啦！

其實此時也不過早上十點，竟然也是人潮眾多，

這邊的一蘭不像日本那樣分成一小格的個人座位，

寬敞的空間確實舒服多了～

香港的一蘭味道也是一樣讚喔！

微涼的早上喝點熱湯也是不錯的選擇～

老實說，我們真的對逛街起不了太大興趣，

我們吃完拉麵，也不想去海港城或是附近逛逛，

倒是打算再回到中環IFC去吃Lady M，哈哈～

其實一方面是想要多把握機會吃超好吃的蛋糕，

另一方面是我們昨天其實已經先預約好同在IFC裡的利苑。

今天算比較早來排隊，幾乎不用怎麼等就有位子了，

而且也順利吃到此次香港限定的玫瑰千層蛋糕！

嗯～跟昨天的伯爵茶口味相比，其實我個人比較喜歡伯爵茶，

可能伯爵茶味道較濃，加上茶味也可以解膩，

玫瑰的雖然也是香氣濃郁，但吃到最後難免會有點點膩。

但一樣還是很好吃啦！

有機會大家也可以都嘗試看看喔！

櫃子裡有各式各樣的蛋糕，看起來都好漂亮好吸引人啊～

中環IFC的分店店面也不過就這麼小一個，

沒有機會去比較其他分店或銅鑼灣的旗艦店，

但至少我覺得中環這家分店在位置上算是挺方便的。

吃完蛋糕當然就要趕快散散步囉！

因為等一下下午兩點還要接著吃利苑！

當天天氣很好，中環外面高樓林立，

雖然一樣是車水馬龍，但感覺上也不顯雜亂，

綠化也都做得相當不錯，值得台北借鏡。

回到IFC裡面的Apple Store，讓果粉雷恩朝聖一下，

每個Apple Store都有的玻璃樓梯～

大片玻璃窗可以看見窗外美景，非常舒適的環境。

對比當時在台灣濕冷的天氣，

到香港可以看到藍天白雲真的很開心！

一路順著天橋往港口邊走去。

不知道為什麼不管什麼時候，Apple Store裡永遠人潮滿滿！

照片中那棟最高的方型大樓就是我們入住的ICC。

可惜我們停留的時間實在不太夠，這次並沒有安排搭渡輪，

不然以當時天氣那麼好，想必風景也是很漂亮吧？

海邊環境弄得算不錯，也沒有難聞的氣味，

還有一個摩天輪，我想晚上來的話氣氛應該更浪漫～

閒晃了一會兒，時間也差不多應該走回IFC了。

利苑不管是在平日還是假日都一樣很多人，

而且有趣的是好多台灣人啊！

我們這一批進去用餐的台灣人就有十多個人！

沒事先來看看點心的菜單～

價錢其實也不能說頂貴，覺得跟台北可能也差不多喔！

好不容易終於可以入座囉～

在剛剛等待時我們就已經看好菜單，

入座後很快就可以開始點餐，上菜的速度也相當迅速。

簡單做了一個拼貼圖讓大家看看我們都點了什麼菜。

其中要特別先介紹的是我第一次吃到的楊枝甘露，

這算是香港特有的甜品，而且就是由利苑酒家所發明的喔！

真的好好吃耶！回國前還特別在其他的甜品店買了一瓶回家。

必須要誇一下利苑，果然名不虛傳！

像是冰燒三層肉，還有看似平凡的蘿蔔糕都非常好吃！

我們有注意到利苑桌上並沒有放醬油等佐醬，

就是要直接吃才最能吃出食材與料理後本身的鮮甜！

我們公認第一名，也最讓我們驚豔的是利苑的燒賣！

平常在台灣飲茶其實都不會特別點燒賣來吃，

因為不管那一家的燒賣吃起來都差不多，

感覺好像都是同一個中央廚房做出來的產品。

但在利苑，完全不是這麼一回事！

那蝦漿的鮮甜配上富含水份與香氣的香菇，

真的是我們吃過最好吃的燒賣了！

雷恩特別愛吃叉燒包，Final order又加點一籠～

他說利苑的叉燒包外皮Q彈，內餡香氣十足，讚！

我們都給予利苑相當高的評價，下次有機會必定會再訪！

吃飽喝足的我們實在走不動了，

很有默契的直接自動回飯店休息～

我們都喜歡坐在窗邊聊天看風景～

夜幕低垂，華燈初上，別有一番風味。

今天晚餐不打算大魚大肉啦～來點清淡的吧！

我們打算吃的是相當有名氣的生記粥品～

這家在上環，出站走個兩分鐘就可以到達。

看看菜單，有各式各樣的粥，還分單拼雙拼三拼都可以～

價目表上的大碗的價格，我們是點雙拼小碗的，只要36塊港幣。

香港的魚球粥好好吃耶！魚球裡有加香菜跟陳皮，

吃起來香氣實在又不膩，口感彈牙好吃！

雷恩的魚球皮蛋瘦肉粥也很棒，他非常喜歡香港的瘦肉粥，

不同於台灣都直接用豬肉絲或絞肉放進粥裡煮，

香港的瘦肉都會醃過，然後再用手撕成絲，

就像我們平常吃的雞絲那種口感，而且非常有味道！

大推薦喔！

店內雖然也可以點牛腩麵，但我們實在沒肚子啦～

反正生記也絕對是我們下次來必訪的店！

回去路上還有看到在香港特有的電車-叮叮，

說是最便宜又環保的交通工具，很有特色～

這天我們就玩到這邊啦～明天早上準備搭機返國，

必須要早點回去收拾才行，

晚安，香港～

最後要介紹一下此次回程時和機場服務相關的各種體驗，

Ritz-Carlton底下就是機場快線九龍站，

這邊是可以先做預辦登機和拖運行李的，

所以我們回程在搭快線之前就已經辦妥託運與劃位，

確實輕鬆不少！

知道台灣機場捷運也有規劃類似服務，

希望做得也一樣完善～

抵達機場後我們就可以直接過安檢與海關查驗，

雖然人很多，但是大致快速且秩序良好，

機場的工作人員人數充足，旅客也相當配合。

過關之後當然就是尋找國泰航空的商務艙貴賓室啦～